小春日和、甘党日和

ここ数日ヴィテルボは春真っ盛りです！ぽかぽか気持ちいい♥昨日なんて半袖で充分でした。

さて、今日は最近のお菓子作りの成果をご報告。

お菓子作りなんて全く持って性分でないんですが、とにかく海外の甘い物が苦手なので、ほっこりお茶したいとき用に自分好みのお菓子を作るようになってしまいました。市販のイタリア菓子はほっこりどころか甘すぎて脂汗でまっせ。（もちろん美味しいスイーツを販売してるケーキ屋さんもありますよー。）

あと、粉菓子は家にある材料でできるものが多いので、思い立ったら作れるところがいいですね。

  フードプロセッサーで☆ごまクッキー by まりも１０１６

日本を彷彿とさせてくれるデリケートなクッキーです。私好みー。

☆スノーボール☆ by aiai0506

小学生のとき初めて食べて感動したクッキーをイタリアで再現。アーモンドパウダーはこちらでも手に入りますが、最近は家で挽いてます。 ただし、これを作るとマンマが一人でぺろりと何十個と平らげるので禁止令が出ております。

☆究極の生チョコブラウニー☆ by xanni

これは本当に究極です。カフェラテとこのブラウニーがあればお家カフェが成立します。甘党ではないビーボロも大絶賛。濃厚でほろ苦い味に、二人でアイスランドで食べたカフェの朝食を思い出しました。こういうのあんまりイタリアではないのよねー。

もー海外の甘いもんには飽きたという方、お試しあれ！現地の人にも受けること間違い無しの美味しいレシピでしたよ♥