ス・シ・食いねェ！ Part 2

ビーボロのお友達のリクエストにお応えして、寿司つくりやした！

こんなに真剣に作ったのは初！日本からすしのこ入手してきてたし。

材料は評判の魚屋へ足を運んでを揃えてみたけど、お目当てのまぐろは微妙でした。。。「家で最低24時間冷凍してからなら生でも食べれるよ」と言われたけど、普通まぐろって一度既に急速冷凍されてるんちゃうの？？二度冷凍？冷凍する理由ってアニサキスとかなんとか言う寄生虫退治のためだったような。。。

そんなこと考えてたら魚屋の兄ちゃん、あんまり魚のこと知らないのかなと疑問を持ってしまい、ちょっと生で食べるのが怖くなってしまいました。とりあえず解凍して食べてみるも、なんだか生臭いし、結局少量を鉄火に、あとは炙りにしました。

あと、瓶入りのいくらも勢い余って購入しましたが、これがまた、くっさいねん！たったの50gで700円もしたのにー。まぁ、日本でも激安の居酒屋とかで生魚を頼んだら、とんでもないのが出てくることがありますよね。。。今回手に入ったお魚はそんなレベルの鮮度でした（タコは◎でした）。っちゅうことはヴィテルボとしては悪くないのかな。。。

寿司ネタがやっぱり貧相なので、最高とは言えませんが、近所のスーパーの寿司より確実に美味しくできたと思います♥

この他にもお肉を使った突き出しや天ぷら、おみそ汁、十八番のりくろーおじ風ケーキを振る舞い、お友達にも大変喜んでもらえ、ホストとしてはやりがいのあるお食事会でした★

たまにはお家でおもてなしもいいもんですねー。