うまうまオイル

12月に入って猛烈に忙しくなりました。忙しい方が張り合いがあっていいんだけど、暇から突然忙しくなると、体がついてこないにゃー。歳かいな。。。

数週間前になりますが、今年も恒例のCaninoのオリーブオイルフェスタに行ってきました！（去年の記事はこちら。）

わざわざCaninoまで行かなくてもヴィテルボで手に入るオイルもあるんですが、今回は去年好評だったオイルFrancesco Ortiをゲットするための出陣です♥

と言うのも、舌の肥えた従姉妹が「リンゴみたいな風味で激ウマ」と絶賛してくれ、調子に乗ってまた買いに行って来たのです。エヘ。

去年はお土産用に見た目買いしたのですが、今年は私達も慎重に味見。。。

ほんと、うまいわー！

オイル臭くないし、渋みもないし、フルーティー。日本人の口に絶対合う！Caninoのオイルは渋みが特徴らしいんですが、私はマイルドな方が好みなので、ここのオイルが今まで食べた中で一番だと思っています。

これに、おいしいパンとワインがあればもう他に何もいらないよね。
至福の時。。。

こちら、ヴィテルボはNepiのノヴェッロです。ラベルが可愛くて買いました。フルーティで飲みやすかったです♪（全く臨場感のないコメントでごめんちゃい。）

パンはもちろん、手作りのハイジパン！手間はかかるけど、最高！

Caninoオイルフェルタは今年で50周年を迎えたらしく、ブルスケッタやワインが飲み放題食べ放題でした。太っ腹！旗手隊（中世の格好で旗をバトンのように放り投げながら行進）のパレードもあり、ほんの数メートルしかメインストリートのない小さな町ですが、素晴らしい町おこしのイベントでしたよ♪